Poulet Marengo #7
15/04/21 à 13h00
Emission spéciale pour cet épisode #7
Diffusion de la bande sonore du film
De mère en filles
de Diane Baratier et Pierre Camus © France 3 / MAB Films - 1996
par Noemi
De mère en filles de Diane Baratier et Pierre Camus © France 3 / MAB Films - 1996
Avec Zaïa Difallah et ses filles Samira, Nadia et Malika
Et avec Myriam Azera et sa cousine Nacira Barki
Et aussi les familles Difallah, Azera et leurs parents et amis.
La préparation d’un couscous, de pâtisseries de fête, et d’autres plats sont l’occasion pour des femmes kabyles de parler à leurs filles de la condition de la femme et de l’apprentissage de leur savoir-faire.
Une discussion enflammée s’engage entre mères et filles qui ne considèrent pas la vie de couple de la même manière. Les mères pensent que leurs filles ne consacrent plus assez, voire plus du tout, de temps à la préparation des repas, mais se contentent de plats tout faits. La notion de "vrais" plats semble étrangère à la jeune génération qui ne veut plus passer trop de temps à ce genre de tâches. La cuisine traditionnelle telle que ces femmes l’ont apprise de leurs mères semble un refuge contre le déracinement et l’exil sans fin, puisque l’Algérie est déchirée et n’offre plus de solution de retour.
Morceaux à l’écoute dans l’épisode #7 :
1- Tamaghra / Massa Bouchafa 1989
2- Ouine Kane / Chaba Zahouania
également empruntés à la bande sonore du film De mère en filles
Retrouvez le film en accès libre en streaming sur la médiathèque du CNRS : https://images.cnrs.fr/video/840
Traductions des dialogues en arabe (Titra film)
Documents joints
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Document (MP3 - 69.9 Mo)
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PouletMarengo#7_Mère_filles (MP3 - 69.9 Mo)
SALON D'ECOUTE
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